Уральские специалитеты и кухни разных стран: кафе и рестораны готовятся к приему гостей Международного фестиваля молодежи

Предприятия общественного питания Екатеринбурга готовятся к дополнительному потоку гостей в дни Международного фестиваля молодежи. Рестораны города представят разнообразие уральской гастрономии и познакомят с кухнями разных стран. Предприятия быстрого обслуживания готовят специальные предложения для участников и гостей МФМ-2026.
Сеть «Вкусно — и точка» запустит в Екатеринбурге с 11 по 17 сентября специальное меню, посвященное Международному фестивалю молодежи. Дополнением к меню станет стикерпак с символикой фестиваля.

Уральские вкусы представлены в семейном ресторане «Паштет»: здесь гостям предложат уральские пельмени и пирожки, проведут самоварную церемонию и предложат черемуховый торт. В ресторанах «Si» и «Gavi» можно попробовать итальянскую пиццу из дровяной печи, пасту и канноло, в «Хмели Сунели» и «Гурмадзе» — блюда грузинской кухни, в «Pan Smetan» — традиционную чешскую рульку, а в «Стейк-Хаусе» — классические стейки. 
Представители ресторанного бизнеса ожидают положительного экономического эффекта от проведения МФМ-2026. Дополнительный туристический поток обеспечит увеличение посещаемости заведений, а знакомство гостей с гастрономической культурой Екатеринбурга даст долгосрочный эффект — появится дополнительный повод вернуться в город и рекомендовать его другим путешественникам.

Международный фестиваль молодежи пройдет в Екатеринбурге с 11 по 17 сентября 2026 года. В событии примут участие 10 тысяч молодых лидеров из 191 страны мира.